まだ凍てつく空気の中　その香りで春の訪れを告げてくれる
時には粉雪を纏い　何日も蕾のまま我慢することもある　梅の花
花が終われば　さあ準備をしなきゃ

　梅はね　雨風に耐えて実を育て　塩で漬けられ　天日で干され　また漬けられる　
　あたしの名前　梅子だから　同じ
　色々あんのも　修行なのさ　ワハハハ

そう話してた梅子さんは　95歳まで生きて　生ききった素敵な女性

梅の季節は　いつも彼女の言葉を思い出します

娘が青い梅を頂いてきました
このシミは雨が当たったのかな　
これは落っこちたのかな
君はまだ木に居たかったね
梅の実と　そんな対話をしながら下準備

この夏も　きび糖とハチミツとCointreauで整えた甘酸っぱいジャムを頂きながら　乗り越えて行こう

今年も梅仕事の季節がやって来ました